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保鲜

1  净菜保鲜剂应用技术

   保鲜剂有化学合成和天然保鲜剂两种。大部分化学防腐保鲜剂都有一定的作用，会给保鲜产品带来一定程度的污染。特别是对于净菜，化学防腐保鲜剂的使用种类、剂量、时间都受到严格的限制。

2  低温冷藏保鲜技术

低温不仅可以***净菜***的呼吸强度，降低各种生理生化反应速度，延缓***和***褐变，而且可以***微生物的生长。蔬菜水分充盈，比热大，呼吸活性高，腐烂快，采收以后是变质***快的时期。因此，净菜从挑选、洗涤、包装、贮藏、运输到销售均需在一个低温条件下进行，才能取得较好的保鲜效果。认为净菜包装后，应放入冷库中贮藏，冷库温度必须≤5℃才能获得足够的货架期及确保产品食用安全，并利用冷链（温度≤5℃）进行运输和销售

3 气调保鲜技术

净菜在空气中易褐变、易被微生物污染且代谢旺盛，净菜保鲜采用气调包装， 使其处在低氧高二氧化碳气调环境中，则能降低其呼吸强度，***乙烯产生， 延迟鲜切菜***， 延长货架期。同时也能***好气性微生物生长，防止鲜切菜腐坏。2低温冷藏保鲜技术低温不仅可以***净菜***的呼吸强度，降低各种生理生化反应速度，延缓***和***褐变，而且可以***微生物的生长。研究发现：5%～10％ CO2、2%~5%O2的气调环境，可明显降低蔬菜呼吸速率，***酶活性，延长鲜切菜货架寿命。净菜的气调保鲜方式主要是自发调节气体包装（MAP）。MAP是通过使用适宜的透气性包装材料被动地产生一个调节气体环境，或者采用特定的气体混合物及结合透气性包装材料主动地产生一个气调环境。

臭氧可以消除异味和其他化学物质，病毒和***。悬浮固体如纤维素往往会导致严重的膜污染，并且由于果胶，蛋白质，纤维素等悬浮固体的存在，果汁的粘度较高，这不利于增加反渗透的通量。水果，蔬菜，厨具，***玩具等水果蔬菜清洗线特点：抗振基础可调速度和饲料承载能力良好的水果或蔬菜（纸浆和粉末）混合系统问价格水果和蔬菜（果肉和蔬菜）粉）配方单位询问价格果蔬液生产线得到一个好的报价约。价格：7.5卢比/单位果蔬清洗线果蔬液体生产线提供新技术液体加工生产线。它与多个规格部件兼容，并提供稳定的工作流程，可以处理不同的瓶子厚度或高度。它允许在洗涤，灌装和封盖阶段切换到不同类型的瓶子。 AOQUN机辊刷采用纯新材料制成。纯尼龙刷具有良好的耐磨性，耐高温性和高弹性。

果蔬生产线优势

1.大大地提高果蔬在加工过程中的自动化机械化程度。

2.将甜果蔬速冻生产线用工人量降到很低。

3.提高果蔬速冻效率，提高玉米粒速冻加工品质。

4.降低果蔬加工过程中的损耗和漏料。

5.果蔬速冻生产线设备使用后便于清洗维护。

6.设备的外观，用料力求精美，制作工艺方面采用新技术。

7.设备可操作性，可靠性，能耗方便尽量优化。